בעולם המודרני, שבו אנו מוצפים במידע מכל עבר, היכולת לזכור ולעבד מידע ביעילות הופכת לחיונית יותר מתמיד.
הזיכרון הוא אחד הכלים החשובים ביותר שיש לנו, המאפשר לנו ללמוד, להתפתח ולתפקד ביעילות בחיי היומיום. למרות זאת, רבים מאיתנו חווים קשיים בזכירת מידע או מרגישים שהזיכרון שלהם אינו חד כפי שהיה פעם.
במוחנו קיימים יותר ממאה מיליארד תאי עצב, שלכל אחד מהם עשרות אלפי קשרים עם תאי עצב אחרים. כך למעשה המידע שקלטנו נשמר ומאוחסן, ונשלף בעת הצורך. ככל שהמידע רב יותר ומורכב יותר, תאי עצב נוספים מתחברים זה לזה ומשתתפים במסלול הזיכרון.
קליטה של מידע מסוים שוב ושוב, למשל שינון מספרים ועובדות, יחזקו את הקשרים בין התאים באותו מסלול זיכרון. לעומת זאת, פרטי מידע הנראים לנו כפחות חשובים, כאלה המשעממים אותנו או כאלה שאינם נמצאים בשימוש תדיר, ימצאו בסיכון רב יותר להיאבד. למעשה מדובר בתופעה טבעית שמטרתה לשמור עלינו מפני "הצפת מידע".
הדרך המומלצת לשיפור זיכרון היא כמובן הדרך הטבעית. כדי לשפר את הזיכרון באופן טבעי, מומלץ לשלב תזונה בריאה, פעילות גופנית סדירה, תרגולי מוח ומדיטציה. בנוסף, שינה מספקת והפחתת מתח תורמים אף הם לשיפור הזיכרון.
איך לשפר את הזיכרון בצורה טבעית?
המוח האנושי הוא כמו שריר. אם נתרגל ונתאמן, הוא יתחזק וישתפר. תרגול של זיכרון יביא לשיפור ביצועי הזכירה, וכמובן שגם תזונה, ספורט ושינה חשובות מאד לתפקוד מוחי מיטבי, ולכן חשוב לשמור על אורח חיים בריא.
באופן טבעי, עם העלייה בגיל מתרחשת ירידה ביכולת הזיכרון. אומנם הסיבות לכך הן רובן גנטיות, אך אין זו מלחמה אבודה מראש ויש בידינו כלים לריכוך רוע הגזירה, וידועות כיום מספר שיטות לשיפור הזיכרון. באופן כללי שמירה על אורח חיים בריא תסייע לנו בשמירה על הזיכרון ובהפחתת הסיכון למחלות שונות העלולות לפגוע בזיכרון.
לתזונה יש השפעה רבה על תפקוד המוח. הקשר בין תזונה לא נכונה לבין מחלות גופניות – כמו מחלות לב, סוכרת ולחץ דם גבוה – מוכר וידוע. אך רבים אינם מודעים לכך שהתזונה משפיעה גם על המוח ועל תפקוד הזיכרון.
ידוע כיום כי תזונה בריאה והרגלי אכילה נכונים מאיטים את הזדקנות המוח והגוף. כדי שהמוח יקבל את כל המרכיבים הדרושים לתפקודו, יש להקפיד על הדברים הבאים:
- שתיית נוזלים: לפחות 8 כוסות ביום. מצב של צמא ושל התייבשות פוגע בריכוז ובזיכרון.
- אכילת תפריט מגוּון שכולל את כל קבוצות המזון בכמויות מתאימות:
- דגנים – כמו לחם, פסטה, דגני בוקר, אורז וכדומה.
- ירקות ופירות.
- חלב ומוצריו.
- חלבונים, כמו בשר, דגים, ביצים וקטניות.
- שומנים, כמו שמן זית, טחינה, אבוקדו, אגוזים ושקדים.
- שמירה על הרגלי אכילה מסודרים ועל שעות ארוחה קבועות כדי לשמור על אספקה סדירה של אנרגיה לתאי המוח.
- שמירה על משקל גוף תקין.
כמוסות לשיפור הזיכרון או תוסף תזונה לשיפור הזיכרון – "מולטיפוקוס" הוא תוסף תזונה טבעי של חברת יובי גרופ, המכיל 10 רכיבים טבעיים במינון גבוה, המסייעים לשפר את הזיכרון ותפקוד המוח – בכמוסה אחת בלבד. הוא פותח במיוחד כדי לתת מענה רחב למי שסובלים מירידה בריכוז, קשיי זיכרון או שחיקה קוגניטיבית – בכל גיל
